Zuppa di pesce

Ingredienti:

500 gr. pesce misto per zuppa (scongelato)
2 spicchi di aglio
1 ciuffo di prezzemolo
50 gr. olio di oliva
1 pezzetto di peperoncino
1 mis. di vino bianco
250 gr. pomodori pelati
sale q.b.


Inserire nel boccale olio, aglio e peperoncino: 3 min. 100° vel. 4.
Posizionare la farfalla unire pesce, sale e vino: 10 min. 100° vel. 1. senza misurino.
Unire i pomodori e 1 mis. di acqua: 15 min. 100° vel. 1.
Versare in una zuppiera, cospargere di prezzemolo tritato e servire con fette di pane tostato.


Dose per 4 persone