giovedì 19 febbraio 2009

Torta nera al vino rosso

Ingredienti:

4 uova
150 g di farina
300 g di zucchero
60 g di cacao amaro
200 g di burro
100 g di vino rosso
1 bustina di lievito


Mettere nel boccale il burro, lo zucchero, il cacao amaro, il vino rosso: 7 min. 50° vel 3.
Mettere da parte un misurino e mezzo di questa crema.
Nella restante crema aggiungere la farina e le uova: 1 min. vel5.
Poi aggiungere la bustina di lievito 20 sec. vel 5.
Infornare la torta per 30 min a 180°.
Quando la torta è cotta fare dei buchi sulla superficie con uno stuzzicadenti e
mettere sopra la crema messa da parte.
E' ottima!


E ci credo, me l'ha mandata Mariella e vi posso garantire che lei è bravissima!

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