giovedì 19 febbraio 2009

Torta Margherita

120 gr. di farina
120 gr. di fecola
200 gr. di zucchero
6 uova
succo di 1/2 limone
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale

Inserire nel boccale lo zucchero 20 sec. vel Turbo.
Unire le uova 20 sec. vel 4
Aggiungere farina,fecola,succo di limone,vanillina,sale 40 sec. vel 5
Versare l'impasto in una teglia di dm 26cm,imburrata e infarinata...o con carta forno, a 160°per 10 min. poi 180° per 15min e infine a 200° per gli altri 10 min.
Sformare,lasciare raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo.

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