Gelato al caffè

1 bustina di vanillina
150 gr latte
150 gr di cioccolato al caffè
100 gr zucchero
2 cucchiaini nescafè
250 gr panna
1 cucchiaino fecola di patate


Mettete 100 grammi di zucchero nel boccale vel.turbo per 15 secondi.
Aggiungete poi il cioccolato al caffè e azionate per qualche secondo a velocità 5, aumentate poi la velocità sino al livello 8 e fate macerare per altri 30 secondi.
Versate il nescafè, il latte, la fecola di patate e la vanillina: 5 min, 80º,
vel 1.
Lasciate riposare per qualche minuto ed unite lA panna nell’impasto cremoso appena ottenuto; azionate 50 sec vel 3.

Mettete il gelato nel frigo per un’intera giornata e servite in apposite coppette. Buon appetito!!!