Ingredienti:
1 litro di latte
110 gr di farina
150 gr di zucchero
80 gr di burro
80 gr di cacao amaro
1 bustina di vanillina
liquore per lo stampo
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti (meno il liquore): 12 min. 80° vel. 3.
Bagnare di liquore uno stampo grande da budino, rigirandolo bene da tutte le parti. Versare la crema ottenuta, lasciarla intiepidire e metterla in frigorifero per almeno 3 ore. E’ molto gradevole accompagnato da panna montata.
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