sabato 28 febbraio 2009

Salatini al formaggio

200 g di farina
80 g di parmigiano grattugiato
100 g di burro morbido o 100 g di margarina, morbida
2 tuorli
50 g di acqua
1/2 bustina di lievito in polvere per torte salate


Mettere tutti gli ingredienti nel boccale, impastare: 10 sec. vel. 5
Stendere l’impasto su un piano infarinato, lavorarlo fino ad ottenere un’altezza di circa 1/2 cm
Tagliarlo a triangoli o quadrati e creare dei piccoli disegni decorativi sulle tartine
Cuocere in forno caldo a 180 ° per 15 min. circa

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