Sugo con salsiccia

Ingredienti

1 cipolla media
40 g di olio
500 g di salsiccia tagliata a pezzi di 5 cm
500 g di pomodori pelati e passati
Sale q.b.
Polenta q.b.

Mettere la cipolla nel boccale tritare: 4 sec. vel. 7
Raccogliere sul fondo del boccale aggiungere l’olio, cuocere: 3 min. 100° vel. 1
Mettere la salsiccia, cuocere10 min. 100° vel. 1
Aggiungere la passata dei pomodori, il sale, cuocere 20 min. 100° vel. 1


Ottimo da servire con polenta (la ricetta la trovi in Primi)