Ingredienti:
250 g di carote a tocchetti
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaio di buon olio d'oliva
4 rametti di prezzemolo
sale
pepe
Mettere tutti gli ingredienti assieme e spatolando per tenere le carote sulle lame portare gradualmente la velocità a 4 per 30"
Il risultato è molto gradevole.
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