Visualizzazione post con etichetta Yogurt. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta Yogurt. Mostra tutti i post

lunedì 16 febbraio 2009

Yogurt di Frutta

Ingredienti:

200 gr fragole (o altra frutta d'epoca)
80 gr zucchero
1000 gr latte
1 yogurt naturale

Mettere il boccale le fragole, lo zucchero e tritturare 3 sec vel 5.
Poi 5 Min, varoma, vel 1.
Mettere gli altri ingredienti: 4 Min, 50° vel 4.
Alla fine seguire i passi dello yogurt naturale.

Yogurt di cocco

100 gr di cocco grattugiato secco
1000 gr de latte
80 gr zucchero
1 yogurt naturale

Mettere il cocco grattugiato nel boccale 15 sec vel 9.
Addizionare 500 g de latte 2 min ,Vel 9.
Riunire il rimanente del latte, lo zucchero, lo yogurt, 4 min, 50°, vel 4.
Alla fine seguire gli stessi passi dello yogurt naturale.

Yogurt Naturale

1 litro di latte
1 yogurt naturale
50 gr di latte in polvere (opcional)

Nel boccale mettere gli ingredienti tutti per 4 min 50º vel. 4.
Puoi usare lo stesso boccale se non lo usi per le prossime otto ore, lo avvolgi con una bella coperta o un sacco termico per 8/10 ore.
Lo spessore dello iogurt dipende da come lo copri.
Metterlo poi in vetri sterilizati e frigo.