Nutella bianca

Ingredienti:

200 gr di cioccolata bianca
100 gr di nocciole
100 gr di zucchero
100 gr di latte
50 gr di olio di semi di girasole

Polverizzare le nocciole con lo zucchero a turbo
Aggiungere la cioccolata e tritare assieme alle nocciole già tritate a turbo
Aggiungere il latte e far cuocere a 50° velocità 4 per 5 minuti.
Dopo aggiungere l'olio di semi con le lame in movimento come per la maionese: fare andare 1 minuto a velocità 4 senza temperatura.