Antipasto di peperoni

Ingredienti:
2-3 filetti di acciughe (oppure pasta d'acciughe)
150 gr. di passato di pomodoro
1 scatoletta di tonno
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di aceto
50 gr. vino bianco od acqua
3 peperoni grandi tagliati a pezzi
olio e sale q.b.

Posizionare la farfalla, mettere tutti gli ingredienti: lasciare gli ingredienti liquidi per ultimi. Cuocere per 15 minuti temperatura VAROMA vel. 1.
Se messi bollenti in barattoli di vetro e chiusi ermeticamente, si conservano bene.