Minestra di fave fresche

Ingredienti (6 persone):

250 gr. ditaloni
500 gr. fave sgusciate
50 gr. prosciutto crudo
1 cipolla piccola
1 litro di acqua
50 gr. olio di oliva
sale q.b.

Inserire nel boccale cipolla, prosciutto e olio:3 min. 100° vel. 3.
Aggiungere acqua, sale e fave:10 min. 100° vel. 1.
Unire la pasta e terminare la cottura sempre a 100° antiorario vel. cucchiaio per il tempo indicato sulla confezione.
Servire con un filo di olio di oliva extravergine e una macinata di pepe nero.