Fantasie dell'orto

1 cespo di sedano bianco
2 etti di formaggio caprino o phildelphia
1 etto di gorgonzola
1 ciuffo di rucola
gherigli di 10 noci

Inserire nel boccale la rucola: 10 sec vel. turbo
Raccogliere con la spatola.
Aggiungere 1 etto di caprino: 20 sec vel. 6 e travasare il tutto in una ciotola.
Inserire nel boccale i gherigli 10 sec vel. turbo.
Raccogliere con la spatola.
Aggiungere l'altro etto di caprino: 20 sec vel. 6

Con queste due creme si possono farcire sedano, pomodorini o piccole zucchine (crude) svuotate della parte interna