800 gr cavolo cappuccio tagliato a fette
130 gr pancetta dolce a cubetti
1 cipolla
30 gr olio extra vergine d'oliva
1/2 mis acqua
Nel boccale cipolla a tritare: 5 sec vel. 1
Unire l'olio e soffriggere: 3 min vel 1 100º
Unire la pancetta: 3 min vel. 1 temp. Varoma
Mettere 600 gr di cavolo nel boccale e l'acqua. Istallare il Varoma e adagiarci le altre 200 gr di cavolo: 20 min temp Varoma antiorario vel. 1.
Con questa ricettina approfitto il Varoma ed ho un contorno per questa sera e a mezzogiorno mi faccio un hamburguer con la verza al vapore condita appena appena.
Devo perdere qualche chilo... .o))
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