Bruschette al tonno

8 fette di pane pugliese
100 gr. di tonno sottolio sgocciolato
50 gr. di burro
10 gr. di sale
1 pomodoro fresco
cetriolini sottaceto.

Inserire nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento vel. 6, tonno, burro e sale: 10 sec. Vel. 6. Posizionare la farfalla e amalgamare bene: 20 sec. Vel. 2. Tostare il pane, spalmarlo con il composto e guarnire con cetriolini e pomodori a dadini. I dadini di pomodoro si possono anche mettere ad insaporire con uno spicchio di aglio, pepe e sale.
Sgocciolare bene prima di guarnire.

NB: Dosi per 8 persone