Patè di funghi

250 gr di funghi champignon
1 cipolla
olio di oliva q.b.
90 gr Robiola
sale q.b.

Mettere nel boccale le cappelle dei funghi insieme alla cipolla, tritare: 30
sec. vel. 7/8.
Cuocere: 100°, 3 min. vel.1.
Unite il formaggio e l'olio: 1 min. vel.8 fino ad ottenere una crema omogenea.
Aggiustate di sale e trasferitelo in una ciotola da portata.
Mettetelo nel frigo fino al momento di servirlo.


Ricetta inviatami da Mariella, la mia stella guida nel mondo di Bimby