domenica 19 aprile 2009

Lasagne al ragu

INGREDIENTI:

1 dose di ragu alla bolognese (la ricetta la trovi nei SUGHI)
1 dose di besciamella (la ricetta la trovi nelle SALSE)
2 confezioni di pasta fresca da lasagna (Sfogliavelo di G.Rana, Top Esselunga
burro


Fare il ragu come da ricetta.
Fare besciamella come da ricetta.
Assemblare le lasagne: ungere uno stampo con un po’ di burro, coprire con uno strato di pasta ricoprire con ragù, una spolverata di parmigiano e un leggero strato di besciamella e continuare così fino alla fine degli ingredienti. Cospargere l’ultimo strato con fiocchetti di burro a piacere. Cuocere in forno caldo a 180°/ 200° per circa 20 minuti.
Velocissima, soprattutto se come me tenete sempre nel freezer una scorta di ragu surgelato naturalmente preparato con il Bimby.

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