giovedì 19 gennaio 2012

Torta alla ricotta

250 gr di ricotta
125 gr di yogurt naturale
250 gr di farina 00
180 gr di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
1 uovo
100 gr di gocce di cioccolato

Unire tutti gli ingredienti nel boccale, amalgamare: 2 min. vel. 4, aggiungere per ultime le gocce di cioccolato, mescolare: 20 sec. Antiorario vel. 2. Versare il composto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata, cuocere in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti circa. Lasciare raffreddare, a piacere spolverare con zucchero a velo e servire

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