martedì 18 agosto 2009

Zuppa fredda pomodori e anguria

500 gr de anguria senza buccia e semi
250 gr di pomodori
1 pezzetto piccolo di ginger
3 cucchiai di prezzemolo precedentemente tritati con il bimby
sale e pepe
tabasco



Mettere nel boccale l'anguria i pomodori e il ginger: 1 min vel 10.
Condire con sale e pepe.
Un'ora minima di frigorifero.
Nel piatto guarnire con il prezzemolo tritato e due gocce di tabasco (non di più).

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