Mousse di limone

1 lata di latte condensato
200 ml di panna per cucina
suco di 3 limoni
125 gr biscotti secchi (tipo Marie della Colussi)

Mettere nel boccale i biscotti e polverizarli a vel 9 per qualche secondo. Mettere da parte.
Inserire la farfalla nel boccale, mettere il latte condensato e la panna: 1 min vel. 3
Programmare 40 sec. e aggiungere un po alla volta il succo dei limoni.
In piccole scodelline individuali o in una grande pirofila alternare con i biscotti la mousse. Portare al frigo o al freezer, minimo due ore. Deve essere bello fresco.