Marmellata di peperoni rossi

500 gr. peperoni rossi
500 gr. mele
500 gr. zucchero
un pizzico di peperoncino


Nel boccale mettere peperoni e mele a pezzi con un pizzico di peperoncino e cuocere 10 minuti a 100° vel. soft, poi frullare a vel.5, aggiungere lo zucchero e cuocere per 30 min. a vel.2 temp. Varoma.
Si accompagna con i formaggi e si mantiene a lungo in frigo. Deliziosa!